Желейные конфеты с апельсиновым соком
Кондитерское великолепие, приготовленное в домашних условиях!
Как хочется побаловать своих родных вкусным лакомством, и при этом быть уверенной, что оно не только вкусное, но и полезное. Такие конфеты безопасны для детей, не содержат вредных добавок, яркие, красивые поднимут настроение всей семье! Как-то выкладывали похожий рецепт желейных конфет из плодово ягодного сока. Любителям конфет понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 20 мин. И получится примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 247 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт конфет
Ингредиенты
- Апельсиновый сок - 0.5 стак. (200 мл)
- Вода - 0.5 стак. (200 мл)
- Апельсиновая цедра - 15 г
- Лимонная цедра - 15 г
- Желатин - 20 г
- Сахар - 400 г
- Лимонный сок - 50 мл
Готовим желейные конфеты с апельсиновым соком
Выжимаем апельсиновый и лимонный сок на соковыжималке. Замачиваем в нем желатин и оставляем для набухания минут на 15.
Оставшуюся цедру апельсина и лимона натираем на мелкой терке.
В кастрюлю выливаем сок с желатином и высыпаем цедру и сахар.
Ставим на медленный огонь и нагреваем, периодически помешиваем, до растворения желатина и сахара.
Теперь осталось процедить через мелкое сито или марлю. Разливаем готовую массу по формочкам, как немного остынет, убираем в холодильник.
Перед подачей конфеты достаем из формочек и посыпаем сахаром.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить конфеты, недавно приготовила желейные конфеты в шоколаде. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Сологуб, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сологуб, спасибо.
Вчера попробовала желейные конфеты с апельсиновым соком сделать.
Все получилось.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Наверно нужно порепетировать приготовление конфет с базиликом. А то вдруг опростоволосимся.
Отлично. Очень понравилось.
Класс!
Приготовила желейные конфеты с апельсиновым соком, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.