Конфеты трюфель на сгущённом молоке
Такие конфетки можно приготовить на любой праздник, в том числе и в новогоднюю ночь. Как правило до торта дело уже не доходит, а вот с фруктиками такие конфеты просто сметут со стола на "ура". Делаются очень легко и из доступных продуктов. Как-то выкладывали похожий рецепт конфет бараночки. Любителям конфет понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 914 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт конфет
Ингредиенты
- Сгущённое молоко 1 банка
- Какао порошок не сладкое 4 столовые ложки
- Масло сливочное 25 г (+5 г на смазывание чаши)
- Какао порошок не сладкое для обваливание конфет 2-3 столовые ложки
Готовим конфеты трюфель на сгущённом молоке
Вот набор продуктов
В сотейнике или в кастрюле смешиваем сгущённое молоко, какао порошок и сливочное масло. Ставим на небольшой огонь. Непрерывно помешиваем, доводим массу до кипения. Примерно по времени уйдёт 12-15 минут.
Масса будет готова, если при проведении венчиком по дну кастрюли будут оставаться чёткие не заполняющиеся следы.
Чашу смазать сливочным маслом. Переложить шоколадную массу. Дать остыть при комнатной температуре. А затем убрать в холодильник на 40 минут.
В тарелку насыпать какао порошок, вытащить с холодильника охлаждённую массу. От массы отщипывать небольшие кусочки с размером с грецкий орех. Скатать шарики и обвалять их в какао. Чтобы масса не липла сильно к рукам, руки слегка припудрите какао. Масса густая, но с ней приятно работать.
Из такого количества у меня вышло 17 конфет.
Если у Вас есть коробка из под конфет, то "трюфель" можно уложить в коробочку, и в коробочке подать на стол.
"Трюфеля" очень мягкие с насыщенным шоколадным вкусом.
Приятного чаепития.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить конфеты, недавно приготовила конфеты с орехами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вот и приготовила конфеты трюфель на сгущённом молоке!
Обалденно красиво получилось!
Круто
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Выглядит очень аппетитно
Сделала по вашему рецепту конфеты трюфель на сгущённом молоке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить конфеты трюфель на сгущённом молоке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо, за рецептик конфет трюфель на сгущённом молоке. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - конфеты с фруктами irala.ru/deserty/konfety/konfety-s-fruktami.
Вкусно
Вчера приготовила конфеты трюфель на сгущённом молоке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от конфет трюфель на сгущённом молоке!
10++++++
Это моя оценка.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Так и хочется приготовить!
Dorenengo1989 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Обалденно, вкусно! dorenengo1989, вы кудесница!