Тосты с яйцами в сладких перцах

Как приготовить тосты с яйцами в сладких перцах
Фотография тостов с яйцами в сладких перцах
Общее время 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 320 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Оливковое масло extra virgin 2 ч.л.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Крупная соль по вкусу
  • Куриное яйцо (крупное) 4 шт.
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Цельнозерновой хлеб 250 г
  • Тертый сыр пармезан 2 ч.л.
  • Смесь салатных листьев 8 стак.

Готовим тосты с яйцами в сладких перцах

Очистите перец от семян и разрежьте на 4 толстых кружка.

В большой сковороде разогрейте 1 чайную ложку оливкового масла на среднем огне. Выложите перец и сразу разбейте в центр каждого по 1 яйцу. Посолите и поперчите. Жарьте 2-3 минуты, затем слегка перемешайте и жарьте еще минуту до готовности.

Посыпьте пармезаном и выложите на ломтики хлеба (можете поджарить в тостере).

В миске смешайте салатные листья с оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на тарелки. Сверху положите хлеб с яйцами.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тосты, недавно приготовила тосты с авокадо. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
round1982

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Ира Юрьева

Вот и приготовила тосты с яйцами в сладких перцах!
Обалденно красиво получилось!

yulya70

Aleksandra79 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

yasya

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Лера Бурнашова

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Лена Тимонтеева

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

zhegalina_74

Мой самый любимый рецепт тостов с яйцами в сладких перцах!!!
Я тоже так готовлю!

Лиза Ливанова
Алеся Маркешина

Только закончила приготовление тостов с яйцами в сладких перцах.
Спасибо!

Муромская Анна

Aleksandra79, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

worede

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

saitunem

Aleksandra79,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тостов с яйцами в сладких перцах.
Получилась вкуснятина!

yesad

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

pounde1970

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!