Конвертики из лаваша с ветчиной
Такое блюдо часто готовлю на завтрак вместо привычной яичницы, овсянки и бутербродов. Попробуйте рецепт, как приготовить конвертики из лаваша с ветчиной. Такие конвертики также удобно брать с собой. Как-то выкладывали похожий рецепт треугольников иза лавашей. Любителям лаваша понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 133 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лаваша
Ингредиенты
- Лаваш — 1 шт.
- Ветчина — 50 г
- Сыр — 100 г
- Петрушка — 1 Пучок
- Яйцо — 1 шт.
- Крахмал — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
Готовим конвертики иза лавашу с ветчиной
В миску вбиваю яйцо, добавляю крахмал, соль и хорошенько перемешиваю, чтобы не осталось комочков.
2. У меня самый обычный армянский лаваш овальной формы, который разрезаю на 4 части.
3. Сыр нарезаю пластинками, ветчину полукольцами, а зелень мою и измельчаю.
4. На каждый кусочек лаваша по центру выкладываю кусочек сыра, затем ветчину, а на нее мелко рубленную зелень.
5. Заворачиваю начинку конвертиком, чтобы не оставалось дыр.
6. Обмакиваю каждый конвертик в ранее расколоченное яйцо с крахмалом и солью.
7. Сковороду с подсолнечным маслом ставлю на огонь, выкладываю конвертик сперва швом вниз, затем переворачиваю и обжариваю до золотистой корочки.
8. Подаю блюдо горячим, прямо со сковороды. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лаваш, недавно приготовила конвертики иза лавашу с сулугуни и помидорами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовление таких конвертиков не занимает много времени, примерно столько же, сколько и яичница или тосты. Начинку можно смело менять по вкусу или по наличию продуктов в холодильнике. Обжариваю конвертики на сковороде, однако, если у вас есть вафельница, блюдо получится более хрустящим, с румяной корочкой.
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от конвертиков из лаваша с ветчиной!
10++++++
Это моя оценка.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Конвертики из лаваша с ветчиной давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Yoreritor, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Девочки, увлеклась http://irala.ru/vypechka/lavash/ruletiki-iz-lavasha-s-vetchinoi-i-vyalenymi-pomidorami. Готовлю каждые выходные.
Yoreritor! Спасибо за рецепт!
конвертики из лаваша с ветчиной готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень круто получилось!
Yoreritor — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)