Рисовая каша со свининой и тыквой
Тыква и изюм вносит в привычное сочетание ароматов новые оттенки вкуса. Как-то выкладывали похожий рецепт молочной рисовой каши с тыквой. Любителям рисовой понравится.
Несложный рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 476 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, обед, ужин. Блюдо мы будем жарить~0~томить~0~тушить.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт рисовой , Рецепты на ужин, Каша с тыквой
Ингредиенты
- рис 1.5 стак.(а)
- свинина 400 г
- лук 1 шт.
- изюм 4 ст.л.
- тыква 200 г
- морковь 1 шт.
- помидор 1 шт.
- барбарис ч.л.
- хмели-сунели 1 ч.л.
- зира 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- перец 1 щепотка(и)
Готовим рисовую кашу со свининой и тыквой
Лук и морковь обжариваем до мягкости. Мясо нарезаем кусочками, добавляем к овощам и обжариваем минут 15-20 на среднем огне.
Добавим к мясу специи (барбарис, зиру, хмели-сунели, перец) и помидор, нарезанный кубиками. Готовим еще минут 5-7.
Рис хорошо промываем - до прозрачности воды. Тыкву режем на кусочки. Горсть изюма без косточек хорошо помоем. Кладем в казан тыкву и изюм, размешиваем, а сверху ровно распределяем рис. Заливаем подсоленной водой так, чтобы воды над рисом было около 2-1,5 см. Доводим до кипения, уменьшаем до минимума и томим минут 40. Затем выключаем огонь и оставляем плов "дойти" еще минут 15-20. И только тогда открываем крышку и перемешиваем.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рисовую, недавно приготовила рисовую кашу с тыквой в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Тыкву для этого блюда лучше взять с плотной, не разваривающейся мякотью.
Комментарии к рецепту
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо огромное за рецепт, westoreno!
рисовая каша со свининой и тыквой просто супер.
Все мои подруги делают теперь рисовая каша со свининой и тыквой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Westoreno, ты сама их придумала рецепт рисовой каши со свининой и тыквой?
При случае, воспроизведу рисовую кашу со свининой и овощами в мультиварке.
Прикольный рецепт
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Сувенир и только!