Рисовая каша с шоколадом и кокосовой карамелью
Вынув зернышки из ванили, не выбрасывайте стручки: их можно добавить в сахар или измельчить в кофемолке получится недорогая ванильная пудра. Чтобы сварить правильную карамель, лучше не перемешивать сахар, а просто периодически встряхивать сковороду. Как-то выкладывали похожий рецепт рисовой каши. Любителям рисовой понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 111 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рисовой , Льняная каша
Ингредиенты
- рис - 1 стак.
- шоколад белый - 100 г
- молоко - 500 мл
- стружка кокосовая - 2 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- кардамон стручки - 2 шт.
- ванильная пудра - 1 щепотка
Готовим рисовую кашу с шоколадом и кокосовой карамелью
Рис залить молоком и варить 12-15 минут.
Шоколад порубить на небольшие кусочки.
Стручки кардамона раздавить, вынуть зерна и растереть их в ступке.
Добавить ванильную пудру, кокосовую стружку и все перемешать.
Разогреть сковороду, всыпать кокосовую стружку с пряностями и коричневый сахар, все немного прогреть, затем влить 2 ст. ложки воды и сварить карамель.
В готовую рисовую кашу вмешать шоколад.
Разложить кашу в тарелки и украсить кокосовой карамелью.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рисовую, недавно приготовила бельгийскую рисовую кашу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт
очень люблю рисовую кашу с шоколадом и кокосовой карамелью
Спасибо за отличные рецепты!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Хороший рецепт. Спасибо
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Timead1990 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Можно еще добавить рисовую кашу с грушами. Интересный рецепт.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо огромное за рецепт! рисовая каша с шоколадом и кокосовой карамелью супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!