Овсяная каша с ванилью, кумкватом и пеканом

Как приготовить овсяную кашу с ванилью, кумкватом и пеканом
Фотография овсяной каши с ванилью, кумкватом и пеканом
Общее время 10 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 1503 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Геркулес 60 г
  • Молоко 300 мл
  • Ванильный стручок 1 шт.
  • Кленовый сироп 1 столовая ложка
  • Жаренные орехи пекан 1 столовая ложка
  • Кумкват 6 шт.
  • Тростниковый сахар 1 стак.
  • Тертый имбирь 1/4 чайной ложки
  • Гвоздика 1 шт.
  • Бренди 1 ч.л.

Готовим овсяную кашу с ванилью, кумкватом и пеканом

Для отварных кумкватов соедините в сотейнике полстакана воды и стакан тростникового сахара, добавьте гвоздику, имбирь и бренди и уварите на среднем огне до консистенции сиропа.

Маленькие кумкваты порежьте пополам, средние на четвертинки. Удалите косточки. Забросьте цитрусовые в сироп и варите на среднем огне 20-25 минут после закипания, время от времени помешивая. Снимите с огня, остудите и разлейте по банкам.

Для каши вскипятите молоко в сотейнике. Разрежьте ванильный стручок пополам, выскребите маленькие черные зерна. Отправьте в молоко зерна и стручок, и туда же кленовый сироп. Всыпьте геркулес и варите на среднем огне до загустения. Разложите кашу по тарелкам, ванильный стручок выньте, промойте, обсушите и верните на тарелку для дополнительного аромата (и в ста процентах случаев антуража). Вмешайте в овсянку пару ложек отварных кумкватов и горсть слегка измельченных жареных пеканов. Сразу подавайте.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овсяную, недавно приготовила овсяную кашу на воде. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Надя Хомукова

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант овсяной каши с ванилью, кумкватом и пеканом ещё не пробовала:D

tediero

Овсяная каша с ванилью, кумкватом и пеканом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

anka

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

balyasnikova_97

Вкуснятина неописуемая!!!

nusad

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

anima1991

Готовила недавно овсяную кашу по-шотландски, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Тугаева Гала

Очень давно приметила этот рецептик овсяной каши с ванилью, кумкватом и пеканом.
Получилось просто чудесно!
nitederer спасибо Вам большое за этот рецепт!

ilengan1992

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.