Овсяная каша с грушей, грецким орехом и острым шоколадным соусом

Как приготовить овсяную кашу с грушей, грецким орехом и острым шоколадным соусом
Фотография овсяной каши с грушей, грецким орехом и острым шоколадным соусом
Общее время 10 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 2768 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Геркулес 60 г
  • Молоко 300 мл
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Груши конференц 1/2 шт.
  • Жареные грецкие орехи 1 столовая ложка
  • Сливки 20%-ные 1 стак.
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Молотый перец чили 3/4 чайной ложки
  • Молотая корица 0,17 чайной ложки
  • Темный шоколад 55% 230 г

Готовим овсяную кашу с грушей, грецким орехом и острым шоколадным соусом

Для соуса растопите шоколад со сливками и маслом на водяной бане, перемешайте до однородности, снимите с огня. Добавьте молотые чили и корицу, перемешайте и храните в герметичной банке.

Для каши соедините в сотейнике молоко, сахар и щепотку молотой корицы, доведите смесь до кипения, всыпьте геркулес и варите, помешивая, до загустения. Снимите с огня и разложите кашу по тарелкам. У груши удалите серцевину и кожуру, порежьте кубиками и выложите поверх каши. Орехи порубите и покидайте поверх груши. И, наконец, полейте шоколадным соусом (желательно горячим, предварительно разогрейте его при необходимости).

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овсяную, недавно приготовила овсяную кашу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
ade701989

Аида, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

caloofaly

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

zadornov_74

Настя, спасибо за рецепт!

Анютина Татьяна

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

yella

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Лера Бурнашова

Спасибо!
Все здорово получилось!

itorit1977

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))