Полезная безглютеновая каша 8 злаков
В состав этой каши входят только безглютеновые злаковые культуры: бурый рис, гречка, пшено, льняное семя, кукурузная крупа, амарант, кунжутные семечки и киноа (кинва). Вы можете варьировать состав, и смешивать по-своему, просто соблюдайте итоговую пропорцию для варки каши: 1 стакан крупы на 4 стакана воды. Можно варить и в мультиварке. Как-то выкладывали похожий рецепт цуевой каши. Любителям кукурузной понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 156 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кукурузной , Льняная каша
Ингредиенты
- 1 стак. бурого (коричневого) риса
- 1/2 стак. гречки
- 1/2 стак. пшена
- 1/2 стак. льняного семени
- 1/2 стак. кукурузной крупы
- 1/2 стак. кунжутных семечек
- 1/2 стак. крупы киноа
- 1/2 стак. крупы амарант
Готовим полезную безглютеновую кашу 8 злаков
По очереди перемолоть все крупы в кофемолке до консистенции муки грубого помола (с видимыми частичками крупы). В конце добавить амарант, не перемалывая. Убрать в банку с плотно закрывающейся крышкой и хранить в холодильнике.
Для каши, вскипятить в кастрюле 4 стакана воды, слегка подсолить. Всыпать, помешивая, 1 стакан крупы и убавить огонь до минимума. Варить 20 минут, часто помешивая.
Можно подать с медом, фруктами, ягодами.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кукурузную, недавно приготовила кукурузную кашу с сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Приходится считать калории...
Оля, это просто волшебный рецепт полезной безглютеновой каши 8 злаков!
спасибо!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от полезной безглютеновой каши 8 злаков!
10++++++
Это моя оценка.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
И от меня ссылочка на рецептик http://irala.ru/kashi/kukuruznaya/kasha-kukuruznaya-s-chernoslivom.
Сегодня буду готовить!
Обалденно, вкусно! Оля, вы кудесница!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не полезная безглютеновая каша 8 злаков.
Всем рекомендую.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Здравствуйте Оля!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!