Сэндвич - это отличное универсальное блюдо. Им можно быстро перекусить дома или взять с собой и съесть в обеденный перерыв на работе или в поездке. Я предлагаю вам приготовить сэндвич с довольно легкой начинкой - куриным филе и маринованными кабачками. Цуккини, замаринованный в лимонном соке, дает бутерброду легкую кислинку, возбуждающую аппетит. Как-то выкладывали похожий рецепт сэндвичей с форшмаком и яблоком. Любителям сэндвичей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 380 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сэндвичей , Легкие рецепты, Закуска из лука, Вкусные рецепты, Закуски из курицы, Легкие закуски, Маринованные закуски
Лук нарезаем на тонкие полукольца.
Кабачок нарезаем на ленты при помощи овощечистки.
В миску к кабачку кладем лук, 2 ст. л. натертой лимонной цедры, 2 ст. л. лимонного сока, масло, соль и перец.
Перемешиваем и даем постоять 20 минут.
Каждое куриное филе разрезаем на 2 тонких котлеты. Солим и перчим, обжариваем до готовности на небольшом количестве масла (можно запечь в духовке).
Нарезаем курятину на небольшие кусочки.
С цуккини сливаем жидкость и добавляем нарубленные орехи и петрушку.
Багет разрезаем пополам вдоль. На нижнюю часть кладем листья салата, на салат - овощную смесь.
Далее кладем кусочки курицы.
Накрываем второй половиной багета, разрезаем на части и подаем.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сэндвичи, недавно приготовила сэндвичи с индейкой и грюйером. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень интересный рецепт сэндвичей с курицей и маринованным цуккини, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от сэндвичей с курицей и маринованным цуккини!
10++++++
Это моя оценка.
Khotabi_82,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту сэндвичей с курицей и маринованным цуккини.
Получилась вкуснятина!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Khotabi_82, здесь новое блюдо сэндвичи с курицей и печеным перцем.
Первый раз сделала сама сэндвичи с курицей и маринованным цуккини.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Делала сэндвичи с курицей и маринованным цуккини только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Сейчас пойду готовить)))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
По совету коллеги приготовила этот сэндвичи с курицей и маринованным цуккини.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Khotabi_82, огромное спасибо за сэндвичи с курицей и маринованным цуккини!
Получилось с первого раза.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!