Сэндвичи с курицей и маринованным цуккини

Как приготовить сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
Фотография сэндвичей с курицей и маринованным цуккини
Общее время 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 380 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

Основа

  • цуккини маленький 200 г
  • красная луковица маленькая 1/2 шт.
  • лимон 1 шт.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • 2 куриных филе (вес в сумме) 400 г
  • небольшая горсть обжаренного миндаля 30 г
  • маленький пучок петрушки
  • длинный багет 1 шт.
  • листья салата 80 г
  • соль и перец по вкусу

Готовим сэндвичи с курицей и маринованным цуккини

Лук нарезаем на тонкие полукольца.

Кабачок нарезаем на ленты при помощи овощечистки.

Рецепт сэндвичей с курицей и маринованным цуккини

В миску к кабачку кладем лук, 2 ст. л. натертой лимонной цедры, 2 ст. л. лимонного сока, масло, соль и перец.

Рецепт сэндвичей с курицей и маринованным цуккини

Перемешиваем и даем постоять 20 минут.

Каждое куриное филе разрезаем на 2 тонких котлеты. Солим и перчим, обжариваем до готовности на небольшом количестве масла (можно запечь в духовке).

Рецепт сэндвичей с курицей и маринованным цуккини

Нарезаем курятину на небольшие кусочки.

С цуккини сливаем жидкость и добавляем нарубленные орехи и петрушку.

Багет разрезаем пополам вдоль. На нижнюю часть кладем листья салата, на салат - овощную смесь.

Рецепт сэндвичей с курицей и маринованным цуккини

Далее кладем кусочки курицы.

Рецепт сэндвичей с курицей и маринованным цуккини

Накрываем второй половиной багета, разрезаем на части и подаем.

Рецепт сэндвичей с курицей и маринованным цуккини

Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сэндвичи, недавно приготовила сэндвичи с индейкой и грюйером. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Виктория Мелентьева

Красиво, вкусно, класс просто!

Бордукова Женя

Очень интересный рецепт сэндвичей с курицей и маринованным цуккини, сегодня обязательно попробую приготовить.

alamira

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от сэндвичей с курицей и маринованным цуккини!
10++++++
Это моя оценка.

khlebnikova_84

Khotabi_82,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту сэндвичей с курицей и маринованным цуккини.
Получилась вкуснятина!

Диана Зенина

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

adlulan

Khotabi_82, здесь новое блюдо сэндвичи с курицей и печеным перцем.

nastenok79

Первый раз сделала сама сэндвичи с курицей и маринованным цуккини.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Леся Самусева

Делала сэндвичи с курицей и маринованным цуккини только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

dolgova_86

Сейчас пойду готовить)))

svetlana

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

typusyak_73

По совету коллеги приготовила этот сэндвичи с курицей и маринованным цуккини.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

hederenge

Khotabi_82, огромное спасибо за сэндвичи с курицей и маринованным цуккини!
Получилось с первого раза.

utorofor

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!