Канапе с камамбером и персиком
Принесла вам новый рецепт в копилку новогодних (ну или просто праздничных) закусок. Сочетание ингредиентов слегка необычное, но удивительно удачное. Это отличная закуска к белому вину:)
Вместо консервированного персика здесь хорошо сыграет груша или четвертинка свежего инжира (вариант с инжиром будет, кстати, наименее сладким). Камамбер здесь взаимозаменяем с бри. А вот рукколой в этом блюде лучше не пренебрегать - она придает канапе особый пикантный (но при это легкий) оттенок вкуса. Как-то выкладывали похожий рецепт канапе с колбасой. Любителям канапе понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 311 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт канапе , Закуски из сыра
Ингредиенты
Основа
- тонкий багет или пара булочек для хот-догов
- 1 шайба камамбера 125 г
- половинки консервированного персика 3-4 шт.
- сливочный сыр 1 ст.л.
- половинка грецкого ореха или ореха пекан 10 шт.
- листик рукколы 20 шт.
Готовим канапе с камамбером и персиком
Хлеб нарезаем на ломтики толщиной 4-5 мм. Кладем на противень и подсушиваем в духовке до хрустящего состояния.
Сыр разрезаем на 20 кусочков.
Персики также нарезаем.
Подсушенный хлеб смазываем сливочным сыром, кладем сыр, персик, рукколу, четвертинку ореха. Закалываем шпажкой.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить канапе, недавно приготовила канапе со шпротами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо, попробую приготовить канапе с камамбером и персиком супругу по вашему рецепту.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо Оля…)
канапе с камамбером и персиком только начала готовить:)
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Хотела приготовить уже сегодня канапе с сельдью и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Оля, рецепт замечательный, спасибо!