Гренки с чесноком и яйцом
Казалось бы, что может быть проще гренок, но порой бывает так трудно заставить себя их приготовить. Предлагаю вам рецепт гренок с чесноком и яйцом, которые могут запросто заменить и картошку-фри. Как-то выкладывали похожий рецепт гренков с яйцом на сковороде. Любителям гренков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 243 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гренков , Праздничные рецепты, Закуска из яиц, Закуски на праздничный стол, Закуски с чесноком
Ингредиенты
- Хлеб ржаной — 150 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Лимон — 0,5 шт.
- Перец черный — 1 Щепотка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Яйца куриные — 1 шт.
Готовим гренки с чесноком и яйцом
Для приготовления гренок с чесночным соусом вам понадобятся: ржаной хлеб, растительное масло, чеснок, вареное яйцо, соль, перец и сок половины лимона.
У ржаного хлеба отрезаем корки с четырех сторон и режем хлеб на брусочки.
Обжариваем хлебные палочки на растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки.
Для приготовления соуса нужно измельчить чеснок.
Добавить половину желтка и размять их вилкой.
Затем добавляем оливковое масло и продолжаем взбивать вилкой.
Посолите, поперчите и влейте сок половины лимона, взбейте вилкой до однородного состояния и соус готов. Подавайте его с ржаными гренками.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гренки, недавно приготовила гренки из белого хлеба с чесноком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Хлеб надо порезать полосками и обжарить на масле до хрустящей коричневой корочки. Яйцо нам понадобится вареное, вернее, использовать мы будем только желток. Готовим соус из чеснока, желтка, лимонного сока и подаем с сухариками. Приятного аппетита и удачи!
Комментарии к рецепту
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Я делала гренки с чесноком и яйцом по рецепту sasha, мне понравилось.
Даже брату, который гренки с чесноком и яйцом не любит,понравилось!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Рецепт гренков с чесноком и яйцом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала гренки с чесноком и яйцом «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Пробовала приготовить гренки ржаные с чесноком, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, гренки с чесноком и яйцом суперрр!!!
Гренки с чесноком и яйцом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо