Яйца, фаршированные редиской и кресс-салатом
Как-то выкладывали похожий рецепт фаршированных яиц. Любителям фаршированных яиц понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 178 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт фаршированных яиц , Закуска из яиц, Вкусные закуски, Фаршированные закуски
Ингредиенты
- Яйцо куриное 6 шт.
- Сметана 50 г
- Дижонская горчица 1 столовая ложка
- Кресс-салат 50 г
- Укроп 10 г
- Редис 150 г
- Соль по вкусу
- Кайенский перец по вкусу
Готовим яйца, фаршированные редиской и кресс-салатом
Сварить яйца вкрутую обычно для этого нужно десять минут после закипания воды, в которой варятся яйца. Готовые яйца остудить, очистить от скорлупы, разрезать пополам. Извлечь из каждой половинки желтки и размять их в миске вилкой в однородную массу.
Мелко нарезать кресс-салат, редиску и укроп, перемешать в миске с желтками, сметаной, дижонской горчицей, щепоткой соли и кайенского перца.
Нафаршировать получившейся смесью половинки белков. Чтобы подчеркнуть редисочный акцент, можно подавать яйца вместе с нарезанной соломкой редиской, смешанной со сметаной.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить фаршированные яйца, недавно приготовила яйца, фаршированные крабовым салатом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Чтобы яйца элегантнее лежали на тарелке, можно срезать у них круглые донца.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт яиц, фаршированных редиской и кресс-салатом мой любимый!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать яйца, фаршированные редиской и кресс-салатом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта яйца, фаршированные редиской и кресс-салатом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по яйцам, фаршированным редиской и кресс-салатом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо Кристина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Попробуйте приготовить irala.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/farshirovannye-yaitsa-santa-fe, там все по шагам расписано.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту яиц, фаршированных редиской и кресс-салатом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Яйца, фаршированные редиской и кресс-салатом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!