Name: брауни с зефиром
Total time: 120 min
Yield: 12 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: мука - 110 г; разрыхлитель - ⅔ ч.л.; соль - 1 щепотка; шоколад темный - 200 г; масло сливочное - 120 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 220 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.; шоколад белый - 25 г; арахисовое масло - 90 г; маршмеллоу - 45 шт.

Общее время 120 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий 209 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

zoya

Ингредиенты

мука - 110 г
разрыхлитель - ⅔ ч.л.
соль - 1 щепотка
шоколад темный - 200 г
масло сливочное - 120 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 220 г
ванильный экстракт - 1 ч.л.
шоколад белый - 25 г
арахисовое масло - 90 г
маршмеллоу - 45 шт.

Готовим брауни с зефиром

Тем временем на водяной бане растопить белый шоколад, темный шоколад, арахисовое масло и сливочное масло. Смешайте с кукурузными хлопьями. Равномерно распределите шоколадную смесь на корж с зефиром. Дайте застыть и разрежте на 12 кусочков. Наслаждайтесь!

Выньте из духовки, разложите зефир и запекайте еще 3 мин Полностью охладите.

Яйца взбить с сахаром и ванильным экстрактом. Небольшими порциями ввести шоколадную массу, постоянно помешивая. Постепенно добавить мучную смесь. Выложить тесто в смазанную маслом форму (20Х30) и выпекать около 25 мин

Масло и шоколад растопить на водяной бане. Перемешать до получения однородной массы и снять с огня.

Смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Духовку разогрейте до 180 С.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить зефир, недавно приготовила слоеное желе с зефиром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Рейтинг рецепта

ustyanova_82

Не умею готовить в принципе вообще, а брауни с зефиром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
брауни с зефиром съели за один присест!

nedis

Спасибо, очень понравилось оформление брауни с зефиром!

Саша Куригам

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Барсукова Оля

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

ompod

Вкуснятина неописуемая!!!

arangonda

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

goryunova_92

Есть рецепт http://irala.ru/deserty/zefir/syendvich-s-zefirom-i-shokoladnoi-glazuryu, девочки уже готовили.

Ника Дятлов

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

marta

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Люда Волга

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, zoya.

olga80

Zoya — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно брауни с зефиром будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

margo

Мой парень просто обожает брауни с зефиром))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

ongeralin

Zoya, отличный рецепт брауни с зефиром
спасибо за идейку

pustynina_99

Всё круто, всё вкусно, спасибо zoya за твои рецепты.))))

Ланка Валковая

Спасибо огромное за рецепт, zoya!
брауни с зефиром просто супер.
Все мои подруги делают теперь брауни с зефиром по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!