Name: тосты с малиновым пюре
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Молоко 80 мл; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Сахар 65 г; Молотая корица 1 ч.л.; Малиновое пюре 80 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочный сыр 40 г; Французский багет 4 куска; Сливочное масло 15 г; Сахарная пудра по вкусу

Общее время 15 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий 651 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Юля Платц

Ингредиенты

Молоко 80 мл
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Сахар 65 г
Молотая корица 1 ч.л.
Малиновое пюре 80 г
Яйцо куриное 2 шт.
Сливочный сыр 40 г
Французский багет 4 куска
Сливочное масло 15 г
Сахарная пудра по вкусу

Готовим тосты с малиновым пюре

В миске взбить яйца, влить аккуратно молоко, продолжая взбивать. Добавить ваниль, сахар и корицу. Хорошо все взбить. Отставить в сторону в сторону.

В отдельной миске смешать вместе малиновое пюре и сливочный сыр до получения однородной массы.

От багета отрезать 4 ломтика, толщиной 2 см. Нанести на каждый кусочек малиново-сырную смесь в центр, затем сверху накрыть другим кусочком и хорошо прижать их друг к другу.

Растопить сливочное масло на среднем огне в сковороде. Окунуть сэндвич в яичную смесь так, чтобы он был покрыт полностью. Обжарить на сливочном масле с обеих сторон, до образования красивой золотой корочки. Для украшения можно притрусить смесью сахарной пудры с корицей или мускатным орехом.

Подавать сразу же.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тосты, недавно приготовила тосты с сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.