Сэндвич с курицей карри, радиккио и базиликом
Салат можно использовать тот, что вам нравится. Вместо бекона подойдет любая ветчина или сало с прослойкой главное, чтобы был копченый вкус. Как-то выкладывали похожий рецепт сэндвича с нектарином. Любителям сэндвичей понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 222 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сэндвичей , Закуска из огурцов, Закуски из курицы, Легкие закуски
Ингредиенты
- хлеб белый - 2 куска
- грудка цыпленка - 1 шт.
- ломтики бекона - 2 шт.
- листья радиккио - 1 горсть
- петрушка - 3 веточки
- базилик свежий - 1 веточка
- маленький корень имбиря - 1 шт.
- лайм - ½ шт.
- йогурт натуральный - 2 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- карри - ¼ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Готовим сэндвич с курицей карри, радиккио и базиликом
Грудку цыпленка предварительно отварить.
Бекон обжарить на разогретой сковороде без масла, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.
Из половинки лайма выжать сок.
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, йогурт, карри, сок лайма, посолить и поперчить.
Имбирь почистить, натереть на мелкой терке, добавить его в заправку и перемешать.
Грудку цыпленка нарезать небольшими брусками, полить половиной заправки и перемешать.
Хлеб смазать оставшейся заправкой.
Радиккио порезать, соединить с листьями петрушки и базилика, уложить на один кусок хлеба, сверху выложить курицу с заправкой и бекон, накрыть вторым куском хлеба.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сэндвичи, недавно приготовила клаба-сэндвича с курицей и беконом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Galaeva_77, сэндвич с курицей карри, радиккио и базиликом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Рецептик супер!!:)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!