Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
Очень важно после приготовления мяса дать ему отдохнуть, чтобы весь сок остался внутри. Как-то выкладывали похожий рецепт сэндвича с нектарином. Любителям сэндвичей понравится.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 366 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сэндвичей , Легкие рецепты, Домашние рецепты, Закуска из помидор, Закуска из авокадо, Домашние закуски
Ингредиенты
- лайм - ½ шт.
- хлеб для тостов - 6 кусков
- яичные желтки - 1 шт.
- филе куриной грудки - 1 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 200 мл
- помидоры - 1 шт.
- авокадо - ½ шт.
- горчица - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- тонко нарезанный копченый бекон - 50 г
- соль морская - 1 щепотка
- листья салата - 6 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сливочное масло - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Готовим классического клаба-сэндвича с домашним майонезом
Чеснок почистить и растереть в ступке с солью и перцем.
Куриную грудку смазать чесночной смесью.
В целлофановый пакет влить 1 ст. ложку оливкового масла, отправить туда грудку и отбить скалкой.
Разогреть сковороду-гриль и обжарить грудку с двух сторон до готовности.
Бекон обжарить на сковороде-гриль рядом с курицей, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Из половинки лайма выжать сок.
Приготовить майонез: желток комнатной температуры соединить с горчицей, соком лайма, перцем и солью и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло Extra Virgin.
Хлеб обжарить в тостере.
Помидор нарезать кружками поперек.
Авокадо почистить и нарезать полосками.
Куриную грудку нарезать полосками.
Обжаренные тосты смазать сливочным маслом и майонезом, выложить на каждый тост салатный лист.
На три тоста выложить куриное мясо, бекон, кружок помидора и авокадо.
Накрыть оставшимися тостами с салатом и разрезать пополам наискосок.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сэндвичи, недавно приготовила клаба-сэндвича с курицей и беконом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, sadxofte, за изумительный рецепт классического клаба-сэндвича с домашним майонезом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Рецепт интересный.
Попробую!
Sadxofte!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Я сделаю на Новый год!
Надо попробовать
И это вправду весьма необычный рецепт.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему http://irala.ru/zakuski/syendvichi/rybny-syendvich.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Вот и приготовила классического клаба-сэндвича с домашним майонезом!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с классическим клабом-сэндвичем с домашним майонезом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за вкуснатищу!!!