Канапе из ветчины и оливок
Тут вроде как день святого Валентина на носу. Если вы планируете романтический ужин - вот вам рецепт легкой закуски. В принципе, она подойдет и для любого другого повода - Новый год, день рождения или или любая вечеринка в фуршетном формате.
Если вы любите сырокопченое или сыровяленое мясо - оно тут будет вполне к месту вместо ветчины ;) Как-то выкладывали похожий рецепт канапе с семгой и паштетом из оливок и маслин. Любителям канапе понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 307 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт канапе , Вкусные закуски
Ингредиенты
Основа
- готовое слоеное тесто 100 г
- копчено-вареная ветчина 200 г
- зеленые оливки без косточки 120 г
- белки 1 шт.
- петрушка для украшения
Готовим канапе из ветчины и оливок
Тесто слегка раскатываем в одном направлении на слегка присыпанном мукой столе. Нарезаем на квадратики 2 2 см. Кладем на противень и смазываем слегка взбитым белком.
Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета, около 15 минут. Вынимаем и остужаем.
Пока пекутся мини-слойки, ветчину нарезаем на максимально тонкие ломтики. Каждый ломтик разрезаем пополам вдоль.
На зубочистку накалываем оливку, листик петрушки, свернутый в рулетик ломтик ветчины и мини-слойку. Повторяем с оставшимися ингредиентами.
Подаем.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить канапе, недавно приготовила канапе со шпротами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сижу сейчас, доедаю канапе из ветчины и оливок.
Очень вкусно, мне понравилось.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Я обязательно на днях попробую твой вариант канапе из ветчины и оливок
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Galya76, спасибо.
Вчера попробовала канапе из ветчины и оливок сделать.
Все получилось.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
канапе с сельдью для любителей канапе из ветчины и оливок.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.