Канапе из блинов на шпажках
Очень удобное и красивое блюдо для праздничного стола. Все можно приготовить заранее, а перед подачей на стол только собрать и разрезать. Как вы догадываетесь, начинки можно менять сообразно своему вкусу и фантазии. Как-то выкладывали похожий рецепт канапе из фруктов на шпажках. Любителям канапе понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 293 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт канапе , Закуска из яиц, Закуски из сыра, Закуски из рыбы, Закуски на шпажках
Ингредиенты
- Семга слабосоленая 400 г
- Молоко 500 мл
- Оливки без косточки 100 г
- Творожный сыр 400 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 250 г
- Растительное масло 60 мл
- Сахар (песок) 30 г
- Соль 1 ч.л.
Готовим канапе из блинов на шпажках
Приготовьте тесто для блинов из указанных ингредиентов или используйте свой любимый рецепт.
Испеките тонкие блины с двух сторон и дайте остыть.
Намажьте первый блин мягким творожным сыром.
На следующий блин разложите тонко нарезанную рыбу. Подойдет слабосоленая семга, форель, кета, нерка и т. п. Чередуйте слои сыра и рыбы, пока не кончится либо начинка, либо блины.
Теперь нужно вырезать канапе. Это можно сделать либо острым ножом, либо ножом для пиццы, либо с помощью формочек для печенья или специальных формочек для канапе. Чтобы при нарезке блины не смещались, лучше сразу проткнуть их деревянными зубочистками или шпажками. Верх канапе можно украсить оливками или маслинами.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить канапе, недавно приготовила простые канапе на шпажках. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду канапе из блинов на шпажках.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо за информацию!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от канапе из блинов на шпажках.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Больше всего понравился рецепт канапе обезьянки на шпажках. Объедение!!!
Первый раз приготовила канапе из блинов на шпажках!
Нина-СУПЕР!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.