Как-то выкладывали похожий рецепт коктейля белого русского. Любителям коктейлей с водкой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 316 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт коктейлей с водкой , Напитки из лимона, Алкогольные напитки
«Когда я собираюсь с силами, — сказал Бонд с улыбкой, — я никогда не пью больше одного бокала до ужина. Но люблю, чтобы это был большой бокал очень крепкого, холодного и очень хорошо приготовленного коктейля».
Считается, что именно Ян Флеминг и его стильный агент 007 повинны в том, что Dry Martini в середине ХХ века потеснил классический «Мартини» на основе джина.
Кстати, в отличие от «Мартини» и «Водка-мартини» в «Веспере» нет вермута. Его заменяет Kina Lillet — аперитив на основе белого вина, с добавлением хинина, апельсинового биттера и грейпфрутовой цедры, сегодня больше известный как Lillet Blank.
«Черт возьми, вот это рецепт! — воскликнул Лейтер. — Ненавижу половинчатость во всем. Особенно если от нее страдает вкус коктейля. Кстати, я изобрел его сам. Обязательно его запатентую, как только подберу название». Название Бонд таки подобрал. Собственно, сегодня коктейль больше известен не как «Сухой мартини», а как «Веспер» — в честь Веспер Линд, девушки Бонда в «Казино “Рояль”».
Да, кстати, «Сухой мартини» не только детище Джеймса Бонда, но еще и любимый напиток Ганнибала Лектора. В общем, have fun.
Итак, рецепт «из первых рук». Меры объема — «по Бонду».
Рекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).
«Хорошо взбейте в шейкере, а потом положите большую дольку лимона. Запомнили?». Собственно, добавить к классике нечего. Хотя многие бармены утверждают, что от взбивания вкус меняется, а поэтому «Веспер» нужно только размешивать. Но классик настаивает: «Shaken, not stirred». И правильно, в шейкере напиток охлаждается куда как лучше, чем в стакане. А его все же стоит пить очень холодным.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить коктейли с водкой, недавно приготовила коктейль отвертка. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Беру в закладки.
Я теперь просто обязана приготовить коктейль веспер
Babarykova_70, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Приготовила коктейль веспер на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Я уверенна, что коктейль голубая лагуна многим понравиться!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Все понятно и наглядно в рецепте коктейля веспер.
Готовить с babarykova_70 одно удовольствие!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит коктейль веспер.