Чайная роза перетертая с сахаром
Чайная роза перетертая с сахаром - вкусная и полезная заготовка. Когда у меня есть возможность я всегда готовлю розовое варенье. В этом сезоне, мой розовый куст ожил после пересадки и обильно зацвел. Решила кроме варенья заготовить свежие розовые лепестки. Такую заготовку можно добавлять в чай, в выпечку, использовать в начинку для сладких пирогов. Как-то выкладывали похожий рецепт хвороста с сахаром. Любителям чая понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 1 кКал. Повод приготовления этого рецепта: пост, к чаю, полезно и вкусно.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чая , Напитки из лимона, Чайный напиток
Ингредиенты
- Лепестки чайной розы 100 г
- Сахар 300 г
- Лимонная кислота (пара щепоток)
Готовим чайную розу перетертую с сахаром
Лепестки чайной розы следует собирать рано утром, когда в них максимально сохраняются эфирные масла и не происходит опыление насекомыми. Для заготовки лепестки должны быть обязательно сухими. Листочки нужно перебрать, отщипнуть белую часть у основания и сложить в миску. Взвесить количество лепестков. Пропорции нужно брать 1:3, то есть 1 часть лепестков, 3 части сахара.
Лепестки переложить в блендер, добавить сахар.
Перекрутить лепестки с сахаром используя насадку "металлический нож".
Добавить в заготовку лимонную кислоту, перемешать и сложить в сухую стерильную баночку. Хранить заготовку из розы в холодильнике. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чай, недавно приготовила слоеные пирожки с черникой и ванильным сахаром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ithugac1990, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт чайной розы перетертой с сахаром.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Ithugac1990, отличный рецепт чайной розы перетертой с сахаром
спасибо за идейку
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Супер задумка - буду заглядывать!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит чайную розу перетертую с сахаром.
Большое тебе спасибо, ithugac1990, за такие простые, но аппетитные блюда.
Девочки, любительницы чайной розы перетертой с сахаром, можно еще приготовить красный чай.
Хороший рецептик! :)
Я делала чайную розу перетертую с сахаром к приезду родственников.Все съели!!!